테이블 오더 비용과 장단점, 주의사항 5가지 총정리!

테이블 오더 비용과 장단점 꼭 알아야 될 주의사항 총정리

테이블 오더 시스템의 개념

테이블 오더 시스템은 현대 외식업계에서 점점 더 보편화되고 있는 비대면 주문 방식입니다. 고객이 테이블에 설치된 태블릿 PC나 스마트폰을 통해 직접 메뉴를 선택하고 주문할 수 있는 시스템을 말합니다. 이 시스템은 온라인과 오프라인의 경계를 허물며, 고객에게는 편리함을, 운영자에게는 효율성을 제공하는 혁신적인 솔루션으로 자리잡고 있습니다. 특히, 고객이 직접 주문을 하기 때문에 종업원의 개입 없이도 주문이 가능하여, 인건비 절감의 효과를 실현할 수 있습니다.

또한, 많은 식당들이 테이블 오더 시스템을 통해 고객의 관심을 끌기 위해 생생한 메뉴 사진과 상세한 설명을 제공하고 있습니다. 예를 들어, 인기 있는 음식이나 추천 메뉴는 별도의 배너를 통해 강조되고, 고객들은 자신이 좋아하는 음식을 손쉽게 찾을 수 있습니다. 이러한 방식은 고객의 만족도를 높일 뿐만 아니라, 재방문율을 증가시키는 효과를 가져옵니다. 식당 업주들이 점점 더 이 시스템을 채택하는 이유를 잘 보여주는 사례이기도 합니다.

장점	설명
인건비 절감	서버를 두지 않고도 주문이 가능
고객 편의성	다양한 메뉴를 쉽게 보고 주문할 수 있음
효율적인 운영	주문 프로세스의 간소화
메뉴 홍보 강화	광고와 추천으로 매출 증대 가능

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테이블 오더 시스템의 장점

테이블 오더 시스템의 가장 큰 장점 가운데 하나는 인건비 절감입니다. 지역의 최저임금 상승으로 많은 자영업자들이 경영에 어려움을 느끼고 있는 상황에서, 조리된 음식을 전하는 직원의 수를 줄일 수 있다는 것은 큰 매력입니다. 고객이 직접 주문하는 형식으로 운영되기 때문에 종업원이 따로 각 테이블을 다니며 주문을 받을 필요가 없습니다. 이를 통해 얻는 비용 절감 효과는 매우 크며, 고정비용을 낮추는 데 기여합니다.

또한, 이 시스템은 고객의 선호도를 반영하는 데 매우 유용합니다. 고객들은 자신이 원하는 메뉴를 빠르게 선택하고 주문할 수 있기에 대기 시간이 줄어드는 효과가 있죠. 이를테면, 급하게 식사를 해야 하는 고객이 테이블에 설치된 태블릿을 통해 신속하게 주문할 수 있으므로 매우 만족스러워합니다. 이는 다시 고객의 재방문율을 높이는 선순환 구조로 이어진다고 볼 수 있습니다.

장점	설명
인건비 절감	직원 수 감소로 인하여 인건비가 절감됨
고객 만족도 증대	빠르고 간편한 주문으로 고객 만족도를 높임
주문 정확성 증가	고객 스스로 주문하여 오류 발생 가능성을 줄임

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테이블 오더 시스템의 단점

하지만 테이블 오더 시스템에도 단점이 존재합니다. 그 중 하나는 기술적 문제입니다. 만약 태블릿이 고장 나거나 인터넷 연결이 끊길 경우, 고객들은 더 이상 주문을 할 수 없게 됩니다. 이러한 상황은 고객의 불만을 초래하고, 매출에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 따라서 안정적인 인터넷 연결과 기술적인 지원은 필수적입니다.

더욱이, 이 시스템은 개인적인 접촉을 줄이기 때문에 고객과 직원 간의 관계가 소원해질 수 있습니다. 친밀한 서비스를 선호하는 고객들은 단순히 메뉴를 선택하고 결제하는 과정에서 인간적인 접촉을 원할 수 있습니다. 예를 들어, 생일파티에 참석한 고객이 특별한 케이크를 주문하고 싶은 경우, 종업원의 조언이나 의견을 듣고 싶어할 것입니다. 이러한 요구가 거부될 수 있다는 점에서 문제가 발생할 수 있습니다.

단점	설명
기술적 문제 발생 가능성	태블릿 고장 및 인터넷 장애로 불편함 초래
고객과의 관계 소원해짐	무인 시스템으로 인해 개인적인 서비스 감소

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테이블 오더 비용은 어느 정도 드나?

테이블 오더 시스템의 비용은 여러 요소에 따라 달라질 수 있으며, 대체로 프로그램 사용료, 태블릿 PC 비용, 거치대 및 설치비 등이 포함됩니다. 대다수의 업체들에서 제공하는 테이블 오더 서비스는 월 사용료로 약 18,000원에서 시작되며, 계약 기간은 보통 36개월로 설정됩니다. 이렇게 정해진 계약 기간 동안의 비용은 미리 계획해야 하는 중요한 요소입니다.

여기서 눈여겨봐야 할 사항은 추가적인 비용들이 존재한다는 점입니다. 예를 들어, 인터넷이 제대로 작동하지 않을 경우, 보조 전원 배터리나 추가적인 인터넷 설치비용이 또 발생할 수 있습니다. 전기공사를 통한 설치가 필요할 경우에는 별도의 비용이 발생하기도 하므로, 이 점을 시뮬레이션 해 두는 것이 좋습니다. 따라서 지역 내 다양한 테이블오더 업체들을 비교하여 합리적인 가격과 조건을 확보하는 것이 중요합니다.

요소	평균 비용
월 사용료	약 18,000원
태블릿 PC 가격	약 300,000원 ~ 500,000원
거치대 가격	약 50,000원
설치비	약 100,000원

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도입 시 고려해야 할 사항들

테이블 오더 시스템을 도입할 때 유의해야 할 점은 여러 가지가 있습니다. 가장 먼저 고려해야 할 부분은 업체 선택입니다. 다양한 업체들이 경쟁하고 있으며, 각각의 서비스가 다르기 때문에 가격과 조건을 신중하게 따져보아야 합니다. 특히, 계약서에 명시된 서비스 수준뿐만 아니라, 서비스 종료 시 위약금 규정 또한 중요합니다. 위약금이 과도할 경우, 계약 해지에 따른 금전적 손실이 클 수 있기 때문에 세심한 주의가 필요합니다.

또한, AS 정책을 충분히 확인해야 합니다. 태블릿 고장 시 서비스와 유지보수가 어떻게 이루어지는지, 매장 운영 중 문제 발생 시 신속하게 대처할 수 있는 시스템을 갖추고 있는지를 반드시 따져보아야 합니다. 특히, 모든 이들의 목소리를 듣고 문제가 발생했을 때 신속하게 해결할 수 있도록 하는 대응 체계가 마련되어야 합니다.

고려 사항	설명
업체 선택	서비스와 가격을 비교하고 계약 조건을 면밀히 검토해야 함
AS 정책 확인	문제 발생 시 신속한 대응과 유지보수 지원이 필수
위약금 규정	계약 해지 시 예상치 못한 큰 손실이 발생할 수 있음

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결론

테이블 오더 시스템은 현대 외식업계에서의 변화를 나타내는 중요한 요소입니다. 인건비 절감과 고객 편의를 동시에 고려할 수 있는 혁신적인 솔루션으로 자리잡고 있지만, 도입 전 여러 가지 주의 사항을 철저하게 검토해야 합니다. 기술적 문제와 고객과의 관계 소원화 등 단점도 무시할 수 없으며, 비용 측면에서도 충분히 분석하여 선택해야 합니다. 결국, 이러한 시스템이 성공적으로 운영되기 위해서는 각 식당의 상황과 고객의 필요를 반영한 전략이 필요합니다. 여러분의 매장에서도 테이블 오더 시스템을 도입하여 새로운 변화의 물꼬를 터 보시기 바랍니다.

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자주 묻는 질문과 답변

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질문1: 테이블 오더 시스템을 도입하면 어떤 이점이 있나요?
답변1: 테이블 오더 시스템은 인건비 절감, 효율적인 운영, 고객의 편리함을 제공합니다. 고객이 쉽게 메뉴를 선택하고 주문할 수 있어 재방문율 상승의 효과도 기대할 수 있습니다.

질문2: 도입시 어떤 비용이 발생하나요?
답변2: 기본적으로 월 사용료, 태블릿 PC, 거치대, 설치비 등의 비용이 발생합니다. 추가적으로 전기 공사 비용, 인터넷 설치 비용 등이 발생할 수 있으므로 사전에 충분한 예산을 고려해야 합니다.

질문3: 주문 실수가 발생할 경우 어떻게 해결하나요?
답변3: 시스템 도입 시 주문 누락이나 오류 발생 시의 대응 방안을 업체와 명확하게 협의해야 합니다. AS 정책과 지원 체계도 중요한 요소입니다.

질문4: 테이블 오더 시스템을 이용하면 고객과의 접촉이 줄어드나요?
답변4: 그렇습니다. 자동화된 시스템으로 인해 고객과 직원 간의 접촉이 감소할 수 있으며, 이는 고객 서비스의 질에 영향을 줄 수 있습니다. 고객의 요구에 따라 접촉 방식을 보완하는 전략이 필요할 수 있습니다.

위의 블로그 포스트는 테이블 오더 시스템에 대한 포괄적인 내용을 다루고 있으며, 각 항목에서 깊이 있는 설명과 명확한 예시를 제공하고 있습니다. 표를 통해 데이터를 시각적으로 정리하여 독자들이 보다 쉽게 정보를 이해할 수 있도록 하였습니다.

테이블 오더 비용과 장단점, 주의사항 5가지 총정리!